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現在バーベキューレシピ募集中です。
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鍋に湯をわかしスペアリブいれを15分ほどゆでます。 その間に生姜、ニンニクをすりおろして、砂糖、醤油、酒、塩、ケチャップ、酢と混ぜてタレを作ります。ゆであがったスペアリブにタレをつけ20〜30分ほど漬け込みます。あとは漬け込んだスペアリブを焼いたらできあがりです。
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豚スペアリブ・ ニンニク・・・・
生姜・・・・・・・
砂糖 ・・・・・・
醤油 ・・・・・・
酒 ・・・・・・・・
塩 ・・・・・・・・ケチャップ ・・
酢 ・・・・・・・・ |
1.5ｋｇ
2片
ニンニクと同量
大さじ2
大さじ3
大さじ4
小さじ1
大さじ4
大さじ4 |
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酒、みりん、醤油を混ぜてタレを作ります。そしてブリをタレに20分ほど漬け込みます。焼き網にブリをのせ焼きます。スプーンなどでタレをブリにかけながらひっくり返して両面を焼いたらできあがりです。 |
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ブリ・
おろし大根・・
酒・・・・・・・
みりん・・・・・・
醤油 ・・・・・・ |
4切れ
適宜
大さじ2
大さじ2
大さじ2 |
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